
donuts colegiales
Tiempo Total
-- minsTiempo de Prep.
-- minsPersonas
Para 4Ingredientes
- 0.25 taza(s) leche
- 5gr mantequilla
- 0.25 cucharadita(s) sal
- 1.00 huevo(s)
- 2.00 taza(s) harina cernida
- 0.50 taza(s) azucar flor cernida
- 0.50 cucharadita(s) polvos de hornear
- 0.12 cucharada(s) nuez moscada rallada
- manteca o aceite para freir
- azucar flor para espolvorear
Pasos a seguir
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1. Paso
Caliente la leche a fuego suave, agrégele la mantequilla y la sal, retire del fuego cuando se haya derretido la mantequilla.
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2. Paso
Deje enfriar y mezcle con los huevos batidos.
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3. Paso
Mezcle la harina con el azúcar y los polvos de hornear, agregue la nuez moscada y poco a poco la mezcla de leche y huevo, forme una masa blanda, sin amasar.
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4. Paso
Extiéndala sobre una tabla enharinada con el uslero dejándola de 4 a 5 mm.
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5. Paso
de grosor.
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6. Paso
Corte los donuts con un corta pasta redondo con hueco central en forma de aro y fríalos en manteca o aceite caliente.
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7. Paso
Fríalos con cuidado, pues la masa resulta blanda.
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8. Paso
Sirvalos espolvoreados con azúcar flor cernida.