Receta dulce de damascos

-- 4
0

Ingredientes

  • 2.00 kg damasco(s)
  • 1.50 kg azúcar
  • 1.00 palito(s) de vainilla

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave y pele los damascos.

  2. Colóquelos en una olla grande con el azúcar.

  3. Deje macerar toda la noche.

  4. Al día siguiente coloque a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando y retirando la espuma que se forma del dulce cuando es necesario.

  5. Se demora 1 hora aproximadamente, pero se sabe cuándo esta listo al echar en un plato extendido, espere que se enfríe y ver la consistencia que toma, debe correr, pero apenas.