Receta dulce de zapallo
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Ingredientes
- 1.00 kg zapallo(s)
- 5gr coco(s) rallado
- 1.50 kg naranja(s)
- 0.75 kg azúcar
Etiquetas
Instrucciones
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Corte él zapallo en cuadritos.
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Deles un buen sancocho en poca agua.
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Ralle la cáscara de las naranjas (sin llegar a lo blanco) y resérvela.
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Exprímales el jugo; cuélelo y mézclelo con el azúcar y él zapallo bien estilado.
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Ponga a hervir.
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Cuando esté casi a punto, incorpore la ralladura de naranjas y el coco.