Receta dulces chilenos

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Ingredientes

  • 1.50 taza(s) harina cernida
  • 4.00 yema (s) de huevo
  • 0.50 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 0.25 kg manjar
  • 1.00 cucharada(s) pisco

Etiquetas

comida a la chilena

Instrucciones

  1. Cierna la harina con los polvos de hornear, añada las yemas una a una y el pisco.

  2. Mezcle y amase hasta que esté firme y seca.

  3. En caso de quedar demasiado seca puede agregar pequeñas cantidades de agua.

  4. Extienda la masa con el uslero dejándola muy delgada, corte redondéelas de 5 cms.

  5. dispóngalas en la lata del horno limpia y seca.

  6. Cocine unos 8 a 10 minutos.

  7. Forme los dulces uniendo de a dos con manjar en el centro.