Receta dulces de duraznos caseros

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Ingredientes

  • 1.00 kg durazno(s)
  • 1.00 vaso(s) agua
  • azúcar la necesaria

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave y deshuese la fruta y ponga a cocer en una cacerola con un vaso de agua, para evitar que se pegue.

  2. Luego se pasa por un tamiz fino y añada a la pasta obtenida, su peso de azúcar en polvo.

  3. Esta mezcla se trabaja y deseca a fuego lento hasta que pierda toda su humedad.

  4. Extienda la masa con el rodillo sobre una gran hoja de papel mantequilla espolvoreado con azúcar sobre el dulce y se pone a secar al sol.

  5. Cuando el dulce esté en su punto, puede enrollarse como una cartulina y cortarlo.