Receta dulces de manzanas (otra)

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Ingredientes

  • 3.00 manzana(s) bonitas
  • 5gr manteca
  • colorante vegetal
  • 0.50 kg azúcar
  • esencia de vainilla
  • ralladura de 1 limón
  • 1.00 taza(s) leche

Etiquetas

espacio dulce

Instrucciones

  1. Pele, pique y retire las pepas de las manzanas, luego lícuelas e incorpore la ralladura de limón, la vainilla, azúcar y la leche, ponga a hervir la mezcla por unos 10 minutos.

  2. Luego agregue unas gotas de colorante vegetal y la manteca.

  3. Hierva hasta que logre punto de caramelo.

  4. Vierta sobre una fuente y deje enfriar.

  5. Con un cuchillo corte cuadritos y envuélvalos en papel de seda.