dulces de zanahorias

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 3.00 taza(s) azúcar
  • 1.00 kg zanahoria(s)
  • azúcar flor
  • 1.00 cucharadita(s) esencia de vainilla

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Lave, pele y ralle las zanahorias.

  2. 2. Paso

    Colóquelas en una cacerola y agregue el azúcar cocine hasta que comience a despegarse del fondo de la cacerola y tome un color cristalino.

  3. 3. Paso

    Incorpore la vainilla.

  4. 4. Paso

    En una fuente plana coloque una capa de azúcar molida, agregue la preparación anterior y espolvoree azúcar.

  5. 5. Paso

    Deje reposar un rato y corte los dulces en cuadraditos.