duraznos al jugo

Ingredientes

• 1.00 kg durazno(s) pelados
• 0.50 lt agua
• 3.00 taza(s) azúcar

Preparación

Pele los duraznos y manténgalos en agua hasta terminar.

Sáquelos y póngalos en una olla de fondo grueso.

Póngales agua hasta cubrirlos apenas hierva con un hervor fuerte.

Retire la olla, quite la espuma y agregue el azúcar, remueva la olla para ayudar a disolver el azúcar.

Coloque nuevamente la olla al fuego y deje hervir unos 30 minutos a fuego lento o hasta que los duraznos estén cristalinos.