Receta empanadas de queso sarita

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Ingredientes

  • 4.00 taza(s) harina
  • 0.25 taza(s) leche tibia con sal
  • 4.00 huevo(s)
  • 6.00 cucharadita(s) manteca vegetal
  • 8.00 huevo(s) duros
  • 80gr queso mantecoso

Etiquetas

fiambres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Unir harina, leche, huevo y manteca.

  2. Amasar y uslerear redondelas delgadas pero que no se rompan.

  3. Moler con un tenedor los huevos y el queso, si está muy duro añadir gotitas de leche.

  4. Rellenar las empanadas .

  5. Pegar las orillas con un poco de leche.

  6. Freír en aceite caliente.