Receta empanadas jamón y queso
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Ingredientes
- 1.00 kg harina
- 0.25 manteca
- 1.00 taza(s) agua
- 1.00 taza(s) leche
- a gusto sal
- 25gr jamón picado
- 25gr queso mantecoso picado
- 2.00 cucharada(s) queso rallado
- 1.00 cucharada(s) mantequilla
- 2.00 huevo(s) semi batidos
- a gusto pimienta
- a gusto sal
Etiquetas
Instrucciones
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Hervir el agua con la leche.
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Poner la manteca, sal, harina en la mesa, agregar el agua con la leche hirviendo rápidamente, revolviendo con una cuchara de palo, no se puede dejar enfríar la masa.
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Mezclar jamón, queso, queso rallado, sal, pimienta, mantequilla, huevos.
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Rellenar las empanadas.
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Hornear hasta dorar.