Receta endibias al roquefort mónica

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Ingredientes

Etiquetas

entradas y ensaladas

Instrucciones

  1. Cocinar las endibias en abundante agua con un poco de sal y el limón.

  2. Estilar y reservar caliente.

  3. Calentar la crema sin hervir, agregar las nueces y el queso roquefort desmenuzado.

  4. Colocar las endibias en los platos, bañar con la salsa y espolvorear perejil.