endibias al roquefort mónica

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Cocinar las endibias en abundante agua con un poco de sal y el limón.

  2. 2. Paso

    Estilar y reservar caliente.

  3. 3. Paso

    Calentar la crema sin hervir, agregar las nueces y el queso roquefort desmenuzado.

  4. 4. Paso

    Colocar las endibias en los platos, bañar con la salsa y espolvorear perejil.