Receta endibias y repollitos

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Ingredientes

  • 4.00 endibias
  • 50gr repollo(s) de bruselas
  • 1.00 cucharadita(s) eneldo
  • 3.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • 1.00 limón(es) su jugo
  • 2.00 huevo(s) duros

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Limpiar las endibias y separar sus hojas.

  2. Cocinar los repollitos de Bruselas en agua con un poco de sal.

  3. Picar los huevos duros.

  4. Mezclar aceite de oliva, eneldo, sal y pimienta.

  5. Juntar a la mezcla anterior.

  6. Servir de inmediato.