ensalada a la italiana

Ingredientes

• 4.00 papa(s)
• 2.00 huevo(s) duros
• 1.00 manzana(s)
• 0.50 pimiento(s) rojo
• 10gr jamón
• 1.00 taza(s) mayonesa

Preparación

Cueza las papas con la piel y cuando estén frías pélelas; pele la manzana y quítele el corazón; quite las semillas al pimiento.

Corte todo esto muy fino y póngalo en una fuente, así como el jamón, también cortado en tiras finas.

Cubra con la mayonesa y decórelo con los huevos duros, cortados en rodajas.