Receta ensalada de apio y queso chanco

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Ingredientes

  • 6.00 tallos de apio
  • 1.00 tomate(s)
  • 6.00 trozo(s) chico(s) queso chanco
  • tajada(s) pan ngro
  • aceite vinagre, perejil picado
  • hoja(s) lechuga(s) tiernas
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Pele los tallos de apio y páselos por agua caliente, luego córtelos trocitos pequeños; Agregue el queso.

  2. Aliñe con sal, pimienta, aceite, vinagre y perejil picado.

  3. Ponga la ensalada en una fuente honda de cristal, con el tomate al centro, pelado, sin pepas y cortado en forma de flor.

  4. Se rodea con hojas de lechuga.

  5. Sirva con tajaditas de pan negro untadas en mantequilla.