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ensalada de apio y queso parmesano

Ingredientes

  • 3.00 taza(s) apio cortado en rodajas finas
  • 5gr queso parmesano blando
  • aceite de oliva
  • jugo de limón
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Corte el queso en lonjas lo más delgadas posibles.

Si son muy grandes, córtelas en tozos.

Mezcle en una ensaladera el apio y el queso, aliñe con aceite de oliva, un chorrito de jugo de limón.

Condimente ligeramente con sal y agregue mucha pimienta y sirva.

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