ensalada de arroz con atún (otra)

Ingredientes

• 1.50 taza(s) arroz
• 1.00 tarro(s) atún en aceite
• 8gr pepinillo(s) en vinagre
• 2.00 cucharada(s) alcaparras
• vinagre
• aceite y sal

Preparación

Hierva el arroz en abundante agua con sal, Deje escurrir.

Desmenuce el atún con un tenedor y corte los pepinillos en rodajas.

Mezcle todos los ingredientes con el arroz, dispóngalo en una fuente, decore con otros pepinillos y lleve al refrigerador hasta el momento de servir.