Receta ensalada de arvejas y huevos

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Ingredientes

  • 0.50 kg arvejas cocidas
  • 4.00 huevo(s) duros
  • 4.00 cucharada(s) requesón
  • 1.00 cucharadita(s) vinagre blanco
  • 2.00 cucharada(s) mayonesa
  • 1.00 cucharadita(s) azúcar
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • 1.00 lechuga(s)
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Pele y corte los huevos en octavos.

  2. Pique la lechuga en tiras.

  3. En un bol, bata el requesón con la mayonesa, el vinagre, el aceite, la salpimiente, el azúcar y un poco de agua, bata hasta obtener una salsa espesa.

  4. Mezcle las arvejas cocidas con la lechuga picada y los huevos.

  5. Aliñe con la salsa.