Receta ensalada de betarraga y lechuga

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Ingredientes

  • 2.00 betarraga(s) cocidas y cortadas en tajadas
  • 5.00 rábanos cortados en tajadas
  • aceite sal y jugo de limón a gusto
  • 2.00 lechuga(s)

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Corte los corazón de las lechugas y pongalos en hielo un rato.

  2. Pele los rabanitos y cortelos en tajadas muy finitos.

  3. Corte en tajadas o en pluma las betarragas ya cocidas, arregle la ensaladera con los corazones de lechuga alrededor y las rebanadas de betarraga y rabanitos al centro.

  4. Aliñe a gusto con sal, aceite y jugo de limón.