Receta ensalada de beterragas (otra)

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Ingredientes

  • 4.00 betarraga(s)
  • perejil molido
  • 3.00 huevo(s) duros
  • vinagre
  • aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Se cuecen y pelan las betarragas.

  2. Se corta en ruedas finas.

  3. Se les agrega el perejil molido, aceite, vinagre, sal, pimienta y huevo duro picado.