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ensalada de brotes con yoghurt

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) brotes de alfalfa frescos
  • 1.00 taza(s) yoghurt natural
  • 2.00 tomate(s)
  • 1.00 cucharada(s) albahaca fresca picada
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 1.00 atado(s) apio solamente el tronco
  • sal

Preparación

Mezcle los brotes de alfalfa con el tomate y el apio picados finitos, añada la albahaca picada.

Aplaste el diente de ajo en un mortero, agregue el jugo de limón y el yoghurt bata bien.

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