ensalada de caracolitos

Ingredientes

• 1.00 paquete(s) de caracolitos
• 0.50 kg tomate(s)
• sal pimienta y orégano a gusto
• 1.00 cebollin(es) picado
• jugo de un limón
• aceite de oliva

Preparación

Cocine los caracolitos al denté (no muy recocidos).

Estile y aliñe con aceite de oliva.

Mezcle con abundante tomates cortados en cuadritos, orégano, cebollín picado, jugo de limón, sal y pimienta.

Sirva frío.