Receta ensalada de habas con cebolla

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Ingredientes

  • 0.50 kg habas desgranadas
  • 1.00 cebolla(s)
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • vinagre
  • aceite
  • 1.00 cucharada(s) cilantro
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

comida a la chilena

Instrucciones

  1. Cueza las habas en abundante agua con sal.

  2. Corte la cebolla en rodajas y mezcle con las habas cuando estén frías.

  3. Prepare un aliño con vinagre, aceite y el ajo bien machacado.

  4. Mezcle todo, aliñe, sazone y finalmente espolvoree el cilantro picado finito.