ensalada de naranjas con cebolla

Ingredientes

• 4.00 naranja(s) grandes
• 20ml o cc crema
• 2.00 cebolla(s)
• 1.00 cucharadita(s) mostaza
• 25.00 gr almendra(s) picadas
• 1.00 cucharada(s) jugo de limón
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Pele las naranjas, córtelas en rodajas finas y luego por la mitad.

Limpie las cebollas, córtelas por la mitad a lo largo y luego en rodajas finas y lávelas con agua fría.

Bata la crema con los condimentos hasta que la preparación esté algo espesa.

Ponga las cebollas y naranjas en una ensaladera, cubra con la crema, espolvoree con las nueces peladas y picadas.