Receta ensalada de papas diferente

-- 4
0

Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s)
  • 1.00 lechuga(s)
  • 0.50 taza(s) mayonesa
  • 2.00 cucharada(s) leche
  • 1.00 mata (s) de apio
  • 2.00 zanahoria(s) cocidas
  • 0.50 cebolla(s)
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • sal a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Cueza las papas con piel, durante unos 25 minutos.

  2. Déjelas enfriar y pele.

  3. Córtelas en dados pequeños.

  4. Junte con las zanahorias cocidas y partidas.

  5. Prepare el apio, quitando las hebras y cortándolo en bastoncitos de unos 3 cms.

  6. De largo.

  7. Manténgalos en agua fría para que se encrespen.

  8. Pique la cebolla tajo de pluma y amortígüela.

  9. Escúrrala.

  10. Estile el apio.

  11. Junte todas las verduras y alíñelas con la mayonesa, limón y leche.

  12. Adorne la fuente con la lechuga y coloque la ensalada en el refrigerador por algunos minutos.