ensalada de papas diferente

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s)
  • 1.00 lechuga(s)
  • 0.50 taza(s) mayonesa
  • 2.00 cucharada(s) leche
  • 1.00 mata (s) de apio
  • 2.00 zanahoria(s) cocidas
  • 0.50 cebolla(s)
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • sal a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Cueza las papas con piel, durante unos 25 minutos.

  2. 2. Paso

    Déjelas enfriar y pele.

  3. 3. Paso

    Córtelas en dados pequeños.

  4. 4. Paso

    Junte con las zanahorias cocidas y partidas.

  5. 5. Paso

    Prepare el apio, quitando las hebras y cortándolo en bastoncitos de unos 3 cms.

  6. 6. Paso

    De largo.

  7. 7. Paso

    Manténgalos en agua fría para que se encrespen.

  8. 8. Paso

    Pique la cebolla tajo de pluma y amortígüela.

  9. 9. Paso

    Escúrrala.

  10. 10. Paso

    Estile el apio.

  11. 11. Paso

    Junte todas las verduras y alíñelas con la mayonesa, limón y leche.

  12. 12. Paso

    Adorne la fuente con la lechuga y coloque la ensalada en el refrigerador por algunos minutos.