ensalada de papas simple

Ingredientes

• 0.50 kg papa(s)
• 3.00 cucharada(s) mayonesa
• 2.00 cucharada(s) mostaza
• 1.00 claras de huevo cocida
• cilantro picado
• sal a gusto

Preparación

Cosa las papas con cáscara en agua con sal.

Luego retire la piel y píquelas en cuadrados no muy grandes (del tamaño de un dado).

Deje enfriar.

Aliñe con mayonesa y la mostaza, adorne con cilantro y la clara de huevo cocida y picada.

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