Receta ensalada de papas y zanahoria

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Ingredientes

  • 0.25 kg papa(s) cocidas
  • 2.00 taza(s) zanahoria(s) ralladas crudas
  • 0.50 taza(s) nueces peladas y picadas
  • cilantro o perejil cortado finito
  • hoja(s) lechuga(s) para acompañar
  • sal y aceite a gusto
  • berros para adornar
  • jugo de un limón
  • mayonesa

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Mezcle la zanahoria, las papas cortadas en ruedas y las nueces.

  2. Agregue el cilantro o perejil y aliñe con sal, aceite y jugo de limón a gusto.

  3. Sirva en una cama de lechuga y adorne con berros y mayonesa.