Receta ensalada de pencas (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 atado(s) penca (s)
  • 2.00 huevo(s) duros
  • sal aceite y jugo de limón a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Pele y elimine los hilos de las pencas como si fuera apio.

  2. Píquelas en cubitos bien pequeños y déjelos desaguar para eliminar el sabor amargo.

  3. Escúrralas y mézclelas en una ensaladera con los huevos duros picados, junto con la sal, aceite y jugo de limón a gusto.