ensalada de pepinos

Ingredientes

• 4.00 pepino(s) de ensalada
• 4.00 cucharadita(s) crema
• 0.25 taza(s) nueces peladas y picadas
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Pele los pepinos y córtelos en rodajas finas.

Deje en una fuente cubiertos con leche por 1 hora para que eliminen su jugo.

Lave con agua fría y escurra en un colador.

Coloque en una fuente junto con las nueces.

Bata la crema con sal y pimienta y bañe con esta salsa la ensalada.