ensalada de pimentones españoles

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 2.00 pimentón(es) rojos
  • 2.00 tomate(s) pelados sin semillas y picados
  • 5.00 aceituna(s) verdes
  • 0.50 cebolla(s) cortada en pluma
  • 4.00 hoja(s) lechuga(s) picadas
  • aceite de oliva y vinagre blanco
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Ase los pimentones, pélelos y córtelos en tiras de 1 centímetro.

  2. 2. Paso

    Mezcle los pimentones, tomates, cebolla, lechuga, aceitunas y aliñe a gusto con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta a gusto.