Receta ensalada de tomates con queso de cabra (otra)

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Ingredientes

  • 10gr queso de cabra
  • 4.00 tomate(s) medianos
  • 1.00 cucharada(s) cilantro picado fino
  • 1.00 cebolla(s)
  • 12.00 aceituna(s) negras
  • 2.00 diente(s) ajo(s) Picado muy fino
  • aceite sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Lave los tomates y pártalos en forma de medias lunas.

  2. Corte el queso de cabra en dados.

  3. Pique la cebolla en cuadritos y amortígüela en abundante agua con sal durante unos 10 minutos.

  4. Enjuáguela y escúrrala en un colador.

  5. En un bol mezcle los tomates, el queso de cabra, la cebolla, el cilantro y el ajo.

  6. Sazone con aceite, sal y pimienta a gusto.

  7. Vacíe a una fuente para la mesa y decore con las aceitunas picadas.