ensalada de zanahoria

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 6.00 zanahoria(s)
  • 1.00 manzana(s)
  • 0.75 taza(s) yoghurt natural
  • 0.50 taza(s) apio picado
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 1.00 cucharada(s) miel
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Pelar y rallar las zanahorias y manzana.

  2. 2. Paso

    Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil.

  3. 3. Paso

    Mezclar el yoghurt, la miel y el limón.

  4. 4. Paso

    Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada.