Receta ensalada de zanahoria

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Ingredientes

  • 6.00 zanahoria(s)
  • 1.00 manzana(s)
  • 0.75 taza(s) yoghurt natural
  • 0.50 taza(s) apio picado
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 1.00 cucharada(s) miel
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Pelar y rallar las zanahorias y manzana.

  2. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil.

  3. Mezclar el yoghurt, la miel y el limón.

  4. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada.