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- entradas y ensaladas
ensalada entretenida
Ingredientes
- 0.50 repollo(s) mediano
- 0.50 taza(s) leche
- 0.50 taza(s) mayonesa
- 2.00 cucharadita(s) azúcar flor
- 1.00 pimiento(s) morrón
- 1.00 cucharadita(s) mostaza
- 2.00 cucharada(s) jugo de limón
- paprika a gusto
- sal a gusto
Preparación
Corte el repollo delgado.
Mezcle la mayonesa con la mostaza, el azúcar flor, el jugo de limón y la leche.
Revuelva bien.
Coloque el repollo en un bol y vierta la salsa.
Mezcle bien y deje reposar durante unos 30 minutos antes de servirlo.
Póngalo en una fuente de servir, adorne con rodajas de pimiento morrón y espolvoree con páprika.
Es muy importante la presentación de este plato y la variación de sabores.
Así es que use bastante su imaginación.