Receta ensalada para navidad

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Ingredientes

  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 granada(s) grande
  • aceite de oliva
  • comino
  • 1.00 lechuga(s) escarola
  • vinagre de jerez
  • sal

Etiquetas

recetas afrodisiacas, menú navideño

Instrucciones

  1. Deshojar la escarola, cortarla en trocitos y lavarla bien.

  2. Desgranar la granada, eliminando todas las pìeles amarillas.

  3. En una ensaladera poner la granada y la escarola y revolver bien para que la granada no quede en el fondo.

  4. Preparar una vinagreta mezclando el aceite y el vinagre a gusto, con un prensaajos, prensar los dientes de ajo, mezclando esto con aceite y el vinagre.

  5. Poner sal y comino.

  6. Vertir esto sobre la escarola y la granada.

  7. Esta ensalada va muy bien con platos de carne.