- Etiquetas:
- entradas y ensaladas
ensalada primavera (otra)
Ingredientes
- 4.00 huevo(s)
- 1.00 paquete(s) de rabanos
- 1.00 pimiento(s) verde
- 1.00 taza(s) choclo cocido
- mayonesa
- Ketchup
- 0.50 lechuga(s) escarola
- sal y pimienta
- perejil
- 0.50 pollo(s) cocido
- 2.00 tomate(s) grandes
Preparación
Quítele los huesos al pollo y córtelo en pequeños trozos.
Corte los tomates y los rábanos en rodajas y el pimiento en tiras finas.
Junte la mayonesa y el ketchup, sal y pimienta a gusto.
Deje reposar en el refrigerador aproximadamente una hora.
Junte todos los ingredientes en una ensaladera menos la lechuga.
Sierva sobre hojas de lechuga y adorne con huevo duro y perejil picado.