ensalada verde

Ingredientes

• 0.50 lechuga(s) escarola
• 0.50 kg porotos verdes
• 2.00 cucharada(s) vinagre
• 0.50 lechuga(s) milanesa
• 1.00 rama(s) perejil y cilantro
• aceite y sal

Preparación

Se lavan y se secan bien todas las verduras.

En una ensaladera se colocan los porotos verdes(previamente cocidos), la lechuga escarola y la lechuga milanesa se cortan en trozos.

Se pica muy finamente el perejil y el cilantro y se vierten sobre las verduras.

La sal se disuelve en el vinagre y se añade a la ensalada.

Se agrega aceite a gusto y se remueve todo muy bien.