ensalada waikiki

Ingredientes

• 4.00 taza(s) arroz integral cocido
• 1.00 ají rojo picado
• 1.00 cebolla(s) picada
• 1.00 cucharada(s) ajo(s) y perejil
• 4.00 cucharada(s) aceite
• 2.00 cucharada(s) salsa de soya
• hoja(s) lechuga(s)
• mayonesa

Preparación

Mezclar el arroz con la cebolla, el ajo, perejil y la salsa de soya.

Condimentar con la sal y aceite.

Servir decorando con ají rojo picado, las hojas de lechuga cortada en juliana y un poco de mayonesa.