Receta ensaladas de papas calientes

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Ingredientes

  • 0.50 kg papa(s) cocidas y cortadas en torrejas
  • 0.25 caluga(s) caldo de pollo disuelto en un poco de agua
  • 4.00 cucharada(s) vinagre
  • 1.00 cucharada(s) cebolla(s) rallada
  • 0.50 achicoria para decorar
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado finito
  • aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Ponga las papas en una fuente grande.

  2. Mezcle el consomé, vinagre, sal, pimienta y la cebolla en una olla.

  3. Caliente hasta que hierva.

  4. Viértalo sobre las papas y revuelva hasta que se mezclen bien.

  5. Agregue el perejil.

  6. Decore la fuente con la achicoria.

  7. Si le agrada adorne las papas encima con rodajas de cebolla chicas.