entrada americana

Ingredientes

• 30gr zanahoria(s)
• 25gr apio
• 25gr manzana(s)
• 25gr puerro(s)
• 125.00 gr crema
• 2.00 cucharada(s) jugo de limón
• a gusto pimienta
• a gusto sal
• 4.00 cucharada(s) aceite

Preparación

Rallar zanahoria y manzanas.

Cortar el puerro y apio en aros finos.

Mezclar crema, jugo de limón, aceite, sal y pimienta agregar a la ensalada poco antes de servir.