Receta entrada americana de verduras

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Ingredientes

  • 1.00 brócoli chica cocida
  • 1.00 tarro(s) grande(s) espárrago(s)
  • 2.00 tomate(s) pelados
  • 1.00 diente(s) ajo(s) picado
  • 20gr champiñones
  • 3.00 huevo(s) duros
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • 1.00 cucharada(s) vinagre
  • 1.00 cucharada(s) salsa de soya
  • 1.00 cucharadita(s) mostaza dijón
  • 2.00 cucharada(s) alcaparras
  • 1nueces picadas

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Cortar en trozos brócoli, coliflor, espárragos y tomates.

  2. Cortar los huevos en gajos.

  3. Pelar y cortar en cuatro los champiñones.

  4. Juntar todas las verduras.

  5. Mezclar aceite, vinagre, oporto, salsa de soya, mostaza y alcaparras.

  6. Unir a las verduras y espolvorear las nueces.