Receta entrada de alcachofas

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Ingredientes

  • 4.00 alcachofa(s) bonitas
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 1.00 pizca pimienta
  • 1.00 pizca sal
  • 1.00 cucharada(s) aceite

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Ponga las alcachofas paradas en una olla tapadas con agua fría con sal.

  2. Hierva unos 40 minutos o hasta que sea fácil desprender sus hojas.

  3. Estile y deje enfriar.

  4. Mezcle el aceite, jugo de limón, sal y pimienta.

  5. Sirva las alcachofas con vinagreta en un pocillo separado.