Receta entrada de alcachofas y hierbas

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Ingredientes

  • 4.00 alcachofa(s) bonitas
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 0.50 cucharada(s) eneldo
  • 0.50 cucharada(s) menta (hojas) picadas

Etiquetas

recetas afrodisiacas, menú navideño

Instrucciones

  1. Cocer las alcachofas.

  2. Sacar sus hojas y limpiar los corazones de la pelusilla.

  3. Cortar los corazones en tiras finas al igual que la parte blanda de las hojas.

  4. Mezclar aceite, sal, pimienta, jugo de limón, eneldo y menta.

  5. Poner las tiras de alcachofa en una fuente.

  6. Verter encima el aliño y mezclar.