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entrada de champiñones balsámicos

Ingredientes

  • 20gr champiñones
  • 1.00 diente(s) ajo(s) prensado
  • 0.50 cucharada(s) oregano seco
  • 1.50 cucharadita(s) vinagre tinto
  • 1.50 cucharada(s) vinagre balsámico
  • 1.00 cucharadita(s) ciboulette picado finamente
  • 1.00 pizca sal
  • 1.50 cucharada(s) cebolla(s) picada
  • 1.00 cucharada(s) aceite de oliva

Preparación

Freír la cebolla y ajo.

Agregar el vinagre, orégano, vino, vinagre balsámico y sal.

Revolver.

Añadir los champiñones y cocinar por un par de minutos.

Dejar enfriar y refrigerar.

Al momento de servir espolvorear ciboulette picado.

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