entrada de coliflor

Ingredientes

• 1.00 coliflor grande
• 2.00 taza(s) mayonesa
• 2.00 cucharada(s) perejil picado
• hoja(s) lechuga(s)
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Cocinar aproximadamente 10 minutos la coliflor limpia cortada en trozos, en bastante agua hirviendo con 1 cda.

de sal.

Estilar Unir el perejil, sal y pimienta a la mayonesa y mezclar con la coliflor.

Servir sobre hojas de lechuga.