Receta entrada de colores (otra)

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Ingredientes

  • 4.00 papa(s) medianas
  • 0.75 kg camaron(es)
  • 1.00 huevo(s) duro
  • 2.00 zanahoria(s) madianas
  • 1.00 lechuga(s)
  • 0.12 aceituna(s)
  • aceite
  • jugo de limón
  • sal

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Cueza los camarones en abundante agua con sal, durante unos 10 minutos.

  2. Déjelos estilar en un colador y mientras tanto prepare un salpicón.

  3. Para ello, lave la lechuga, hoja por hoja y pique las papas y las zanahorias previamente cocidas.

  4. Aliñe a gusto y coloque todo en una fuente, por orden de colore.

  5. Pele las colitas de los camarones y póngalas sobre las verduras.