entrada de lechugas

Ingredientes

• 2.00 lechuga(s) escarolas
• 2.00 lechuga(s) rojas
• 1.00 cebolla(s) cortada en anillos delgados
• 1alcachofa(s) corazones
• 8.00 cucharada(s) aceite de oliva
• 3.00 cucharada(s) vinagre blanco
• 1.00 cucharada(s) eneldo
• a gusto pimienta
• a gusto sal

Preparación

Cortar las lechugas en trozos.

Cortar los corazones de alcachofas en cuatro.

Mezclar aceite, vinagre, sal y pimienta.

Juntar los trozo de lechuga y aliñar con la mezcla anterior.

Al momento de servir espolvorear con eneldo.