Receta entrada de locos

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Ingredientes

  • 12.00 locos
  • 1.00 lechuga(s)
  • 1.00 atado(s) cilantro
  • 2.00 cebolla(s)
  • mayonesa (paquete)

Etiquetas

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Instrucciones

  1. Limpiar congelados los locos para que queden más blancos.

  2. Hervir agua en una olla y cada hervor hechar un loco.

  3. Luego hacer un pino con la cebolla (picar en cuadritos).

  4. Una vez cocidos los locos, se toman de a dos y se colocan en el centro de un plato y se rodean de hojas de lechugas (previamente lavada).

  5. Sobre cada loco colocar 2 cucharadas de cebolla frita con cilantro picado, aliñado con limón.

  6. Finalmente se decora con mayonesa sobre la cebolla.