entrada de tallarines

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 35gr corbatitas
  • 5.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • 2.00 cucharada(s) vinagre balsámico
  • 1.50 taza(s) queso mozzarella
  • 0.50 taza(s) albahaca hojas fresca
  • 2unidad(es) tomate(s) miniatura
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Cocinar las corbatitas en abundante agua hirviendo con sal y una hoja de laurel por 7 minutos.

  2. 2. Paso

    Estilar y enfriar.

  3. 3. Paso

    Mezclar aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta, queso mozzarella rallado y albahaca picada.

  4. 4. Paso

    Cortar los tomates por la mitad.

  5. 5. Paso

    Mezclar corbatitas, mezcla de aceite y tomates miniatura.