entrada de tomates con hinojo

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 0.50 kg tomate(s)
  • 5gr hojita(s) de hinojo picado
  • 3.00 cebolla(s) chicas, picadas finamente
  • 1.00 cucharada(s) salsa de soya
  • 2.00 cucharada(s) puré de tomates
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 1.00 cucharadita(s) estragón fresco picado
  • 1.00 cucharadita(s) aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Dore la cebolla, el ajo y el hinojo en aceite.

  2. 2. Paso

    Añada el puré de tomates, la salsa de soya y el estragón.

  3. 3. Paso

    Lave y corte los tomates en lonjas finas las que se añaden ala preparación anterior.

  4. 4. Paso

    Salpimiente a gusto y deje cocinar tapado durante unos 5 minutos.