Receta entrada de tomates con nueces

-- 4
0

Ingredientes

  • 4.00 tomate(s)
  • 0.50 lechuga(s)
  • 0.25 taza(s) nueces peladas y molidas
  • mayonesa
  • pimentón(es) cocido o aceitunas para adornar
  • aceite y jugo de limón
  • sal a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Pase los tomates por agua hirviendo, luego quíteles la piel y ahuéquelos con cuidado.

  2. Déjelos estilar en un cedazo y rellénelos con una ensalada de lechuga picada muy finita y mezclada con nueces, aceite, sal y jugo de limón a gusto.

  3. Se cubren con mayonesa y adorne con pimentón o aceitunas.