Receta entrada de verduras y pescado fría

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Ingredientes

  • 0.50 kg papa(s)
  • 1.00 zanahoria(s) grande
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado fino
  • 1.00 cucharada(s) cebolla(s) picada
  • 1.00 taza(s) pescado(s) cocido y picado (sin espinas)
  • 2.00 huevo(s) duros
  • 0.50 taza(s) mayonesa
  • jugo de limón
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Cueza las papas con cáscara, la zanahoria y los huevos.

  2. Deje enfriar, luego pele las papas y corte todo en cuadritos.

  3. Junte todas las verduras con la cebolla y aliñe bien con sal, pimienta y jugo de limón a gusto.

  4. Agregue el pescado el pescado a las verduras.

  5. Aceite un molde y vacíe en él la mezcla amoldando bien.

  6. Cuidando de no deshacer las verduras.

  7. Desmolde y decore con mayonesa y perejil.